今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享如何挑选猪腰的宠物知识,其中也会对呵呵,怎么选购猪肾?(猪肾在哪)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
、猪肾(俗名“猪腰子”)如何安全选购与食用?新鲜的猪肾呈淡褐色,有光泽,组织结实,有弹性,略带臊味,可购买食用。
**变质的猪肾色泽灰绿,组织松驰,弹性极差,还有臭味;异常的猪肾,如肿大、萎缩或带有各色斑点和肿块的,都不能食用。猪腰子用水漂过又硬又脆是正常现象,因为猪腰里面吸收了大量的水份,因此猪腰子用水漂过又硬又脆。选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点,若有,则不正常。最后还有注意,看它是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。
是猪的肾脏。方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点,若有,则不正常。
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